欧博app下载:美食推荐:凉拌茄子, 西红柿炒金针菇 ,贝冬瓜汤,羊肉萝卜汤

admin 1个月前 (09-11) 快讯 26 0

说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是异常自豪的。中国美食基本可以看做众多美食宇宙的中央,作为中国人在这一点上真的不必谦逊,无疑是美食界的巨人。小编算是一个尺度的吃货,种种味道的美食小编都喜欢吃,吃完以后还会学着做,做好以后把菜谱分享给人人,希望人人喜欢。若是有喜欢美食,和喜欢做菜的同伙请关注我,我这里有你喜欢的种种美食



凉拌茄子

用料

茄子 一个、蒜末 一把

盐 少许、酱油 适量

醋 适量

做法步骤

1、茄子一个去皮,若是用的是长条茄子就可以不去皮

2、切成跟筷子粗细差不多的长条

3、放到蒸锅里蒸15分钟

4、在碗内放白糖、蚝油、鸡精、咸盐、辣椒油、芝麻油、酱油、醋拌平均。

5、蒜头切成末

6、调好的凉拌汁可放蒜粒搅拌平均

7、用小勺平均的浇到蒸好茄条上。

8、滴几滴香油,用筷子拌匀

9、搅拌平均后,放入蒸锅内在蒸2分钟,让调料充实渗入茄子里,关火后闷一分钟即可

10、蒸菜是最能保全食物营养的一种制作方法,蒸菜味道也是异常的原汁原味,而且异常康健

11、吃起来的口感:茄子软烂,咸鲜适口。

小贴士

1、蒸茄子的时间要看茄子切的粗细哦,自己掌握一下哈~ 2、详细调味料自己调整,喜欢辣的也可以加点剁椒~


西红柿炒金针菇

-材 料-

金针菇 500g、西红柿 1个

番茄酱 俩勺、油 1汤匙

盐 2g、蔬果粉 适量

-做 法-

1. 将西红柿洗清洁切成碎块

2. 把金针菇根部切掉,掰开

3. 把金针菇用水焯一下

4. 锅内放油,把西红柿放内里炒三分钟左右

5. 倒入适量的番茄酱,继续翻炒,只管把西红柿炒化

6. 倒入焯好的金针菇,放适量的盐和蔬果粉调味即可


鲜贝冬瓜汤

质料:冬瓜;鲜贝;葱;姜;香菜;油;盐;胡椒粉;白酒;

做法:

1、冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制;

2、锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水;

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